En este artículo, te brindaremos toda la información que necesitas para adentrarte en el mundo del tahini y aprovechar al máximo sus beneficios para tu salud. Mercadona es una de las tiendas más populares y accesibles en España, por lo que te guiaremos a través de los pasos necesarios para adquirir este delicioso y nutritivo producto en sus establecimientos. Descubrirás cómo reconocer y seleccionar el tahini adecuado, así como también aprenderás sobre sus propiedades y usos culinarios. ¡Prepárate para adentrarte en una nueva experiencia gastronómica y mejorar tu bienestar con el tahini de Mercadona!
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NaturGreen - Tahini Pasta de Sésamo Tostado Bio, Tahín Puré Ecológico, Elaborado con Semillas de...
- Crema de tahini blanco
- Hecho a partir de semillas de sésamo descascarilladas ecológico
- Puede ser consumido directamente y tambien puede ser utilizada como ingrediente en recetas
- El producto debe ser almacenado en su envase original, en un lugar fresco, seco y libre de olores
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- 🌱 Se puede tomar como salsa, como acompañamiento o como base de diferentes recetas.
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Descubre el tahini de Mercadona
- El tahini es una pasta de sésamo muy popular en la cocina mediterránea y oriental.
- Es un ingrediente clave en platos como el hummus, el babaganoush o el falafel.
- Mercadona ofrece su propia marca de tahini, que se puede encontrar en su sección de productos internacionales.
- El tahini de Mercadona se presenta en un bote de cristal de 300 gramos.
- Es una crema de color blanco y textura suave.
- Está elaborado con sésamo tostado y molido, sin añadirle ningún otro ingrediente.
- Es una opción saludable, ya que el sésamo es rico en ácidos grasos insaturados y contiene minerales como el calcio, el hierro y el magnesio.
- El tahini de Mercadona se puede utilizar en numerosas recetas, tanto dulces como saladas.
- Se puede añadir a batidos, salsas, aliños de ensaladas o como base para cremas y purés.
- Además, también se puede utilizar como sustituto de la mantequilla o la crema de cacahuete en recetas de repostería.
Beneficios del tahini para la salud
- Alto contenido de nutrientes: El tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo molidas, lo que significa que es una fuente concentrada de nutrientes. Contiene vitaminas B, vitamina E, minerales como el hierro, el zinc y el calcio, y grasas saludables.
- Protección del corazón: La presencia de grasas saludables en el tahini, como los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, puede ayudar a reducir el colesterol LDL («malo») y promover niveles más saludables de colesterol HDL («bueno»). Esto puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Apoyo al sistema inmunológico: El tahini contiene vitamina E, que es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Salud ósea: El tahini es una buena fuente de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. Consumir tahini regularmente puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.
- Salud digestiva: Las semillas de sésamo utilizadas para hacer tahini son ricas en fibra, lo que puede promover la salud digestiva al mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
- Control del peso: A pesar de ser alto en calorías debido a su contenido de grasas saludables, el tahini puede ser un aliado en el control del peso. Sus grasas saludables ayudan a promover la saciedad y reducir los antojos, lo que puede ayudar a controlar la ingesta de calorías.
- Estabilización de los niveles de azúcar en la sangre: La fibra presente en el tahini puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre al ralentizar la absorción de los carbohidratos. Esto puede ser beneficioso para las personas con diabetes o que necesitan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
- Apoyo a la salud mental: El tahini es una fuente de triptófano, un aminoácido que el cuerpo utiliza para producir serotonina, conocida como la «hormona de la felicidad». Consumir tahini puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de depresión.
- Facilita la absorción de nutrientes: El tahini contiene ácido fítico, que puede ayudar a mejorar la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro y el zinc. Esto puede beneficiar a las personas con deficiencias de nutrientes o que siguen una dieta vegetariana o vegana.
- Versatilidad culinaria: El tahini puede ser utilizado en una variedad de recetas, desde aderezos para ensaladas y salsas hasta postres y batidos. Su sabor único y cremoso lo convierte en un ingrediente versátil y delicioso.
Mi recomendación final para alguien interesado en comprar tahini en Mercadona y disfrutar de sus beneficios es que siga estos pasos:
1. Investiga y compara: Antes de dirigirte a Mercadona, investiga sobre las marcas de tahini que ofrecen. Compara los precios, la calidad y la procedencia de los productos para tomar una decisión informada.
2. Lee las etiquetas: Una vez en la tienda, lee detenidamente las etiquetas de los productos de tahini. Asegúrate de que el tahini esté hecho únicamente de semillas de sésamo y no contenga aditivos o conservantes innecesarios.
3. Opta por opciones saludables: Elige un tahini que sea orgánico y sin aditivos o conservantes artificiales. Además, busca aquellos que tengan un alto contenido de proteínas, fibra y grasas saludables.
4. Prueba diferentes marcas: Si eres nuevo en el mundo del tahini, prueba diferentes marcas y variedades para encontrar el sabor y la textura que más te gusten. Puedes comenzar con opciones suaves y luego experimentar con las más intensas.
5. Disfrútalo de diferentes maneras: El tahini es versátil y se puede disfrutar de muchas formas. Úsalo como ingrediente en salsas, aderezos, panes o batidos. También puedes mezclarlo con limón y ajo para hacer una deliciosa salsa tahini.
Recuerda que el tahini es una opción saludable y nutritiva, rica en proteínas, fibra y grasas saludables. Aprovecha sus beneficios y disfruta de su sabor único.